Tutkimuslupa, Muisti ja ruoka -kehittämishanke

Sairaala-, kuntoutus- ja hoivapalvelujen johtaja myönsi tutkimusluvan ********** tutkimukselle ”Muisti ja ruoka” (Gery ry). Yhteyshenkilöinä ovat ylilääkäri ********** johtaja ********** ja neuvontapäällikkö ********** Tutkimuslupa on voimassa 31.12.2025.

Tutkimuslupaan sovelletaan seuraavia ehtoja:

Tutkimuslupa ei kata tutkimukseen osallistujan Gery ry:ltä mahdollisesti toivomaa henkilökohtaista ravitsemusneuvontaa ja -ohjausta, kyseessä tällöin Gery ry:n ja asiakkaan itsensä välinen sopimus.

Tutkimuksesta ja siihen osallistuvan henkilöstön ajankäytöstä on sovittava yksikön esihenkilön ja/ tai tutkimuksen yhteyshenkilöiden kanssa.

Tutkimukseen rekrytointi tapahtuu sovituista yksiköistä. Tutkija itse ei suoraan toimi rekrytoijana.

Tutkimusraportista ei saa olla tunnistettavissa tutkimukseen osallistuneita henkilöitä.

Tutkimuksesta ei tule koitua kustannuksia sosiaali-, terveys- ja pelastustoimelle, eikä toimiala sitoudu tiloissa tehtävien mahdollisten muutosten kustantamiseen.

Tutkijat sitoutuvat noudattamaan EU:n yleisen tietosuoja-asetuksen, tietosuojalain 1050/2018 sekä muun voimassa olevan lainsäädännön tutkijalle asettamia vaatimuksia.

Tutkijat saapuvat pyydettäessä maksutta esittelemään tutkimuksen tuloksia Helsingin sosiaali-, terveys- ja pelastustoimeen.

Sähköinen tutkimusraportti tai sen osoite toimitetaan sosiaali-, terveys- ja pelastustoimialan käyttöön osoitteella: tutkimusluvat.sote@hel.fi.

Kehittämishankeen tarkoituksena on edistää muistisairaiden hyvää ravitsemusta, elämänlaatua ja toimintakykyä ohjauksen, koulutuksen ja viestinnän avulla. Lisäksi hankkeessa edistetään aivoterveyttä ravitsemuksen keinoin muistisairauksien ehkäisemiseksi. Hankkeen kautta omaisten ja ammattilaisten tieto hyvän ravitsemuksen toteuttamisesta lisääntyy.

Tutkimus on osa laajempaa valtakunnallista kolmevuotista Muisti ja ruoka -kehittämishanketta (Gery ry 2023-2025, rahoitus Sosiaali- ja terveysministeriön järjestöavustukset ), jossa osallistavien työpajojen, luentojen, webinaarien ja henkilökohtaisen ohjauksen avulla toteutetaan kohderyhmille ohjauksia ja koulutuksia sekä tuotetaan materiaaleja hyvästä ravitsemuksesta.

Kehittämishankkeen kohderyhmänä ovat kotona asuvat ihmiset, joilla on muistihuoli tai lievän vaiheen muistisairaus (noin 150) ja heidän omaisensa, muistisairaita työssään kohtaavat ammattilaiset (noin 300) sekä kotona asuvat ikäihmiset (noin 850), joita kohdataan esim. palvelukeskusten tapahtumissa ja ryhmissä ja jotka hyötyvät aivoterveyttä edistävästä ravitsemusohjauksesta. Osallistujamäärät jakautuvat kolmen vuoden ajalle. Kohderyhmä on tarkemmin kuvattu tutkimuslupahakemuksessa ja tutkimussuunnitelmassa.

Aineisto kerätään kyselyillä ja haastatteluilla. Kolmen vuoden aikana haastatellaan ruokailutottumuksiin liittyen enintään 30 muistisairasta ikäihmistä ja omaista. Haastatteluja ei nauhoiteta. Kyselylomakkeisiin voi vastata nimettömästi. Haastattelujen ja kyselylomakkeiden tiedot tallennetaan ilman tunnistetietoja ja niistä ei voi tunnistaa yksittäistä vastaajaa. Kyselylomakkeet kerätään luentojen, ryhmätapaamisten tai ohjauksen yhteydessä.

Palautelomakkeen yhteydessä saa halutessaan kertoa nimensä ja puhelinnumeronsa, jos haluaa osallistua hankkeen seurantakyselyyn. Seurannassa tiedustellaan puhelimitse ruokavaliossa tapahtuneita muutoksia ja elämänlaatua.

Tutkimusorganisaatiolla on mahdollisuus pyynnöstä toteuttaa yksilöllistä ravitsemusohjausta ja neuvontaa, josta sovitaan osallistujan kanssa erikseen. Neuvontapalvelussa käsitellyistä kysymyksistä voidaan ilman tunnistetietoja koota yhteenvetoja ja laatia tilastoja neuvonnan kehittämisen sekä yhteiskunnallisen vaikuttamisen tarpeisiin.

Tutkimukseen osallistujien rekrytointi tapahtuu yhteyshenkilöiden kanssa sovitulla tavalla ja avustuksella. Osallistuminen tutkimukseen on vapaaehtoista ja perustuu kirjallisesti annettavaan suostumukseen.

Aineisto analysoidaan sekä määrällisin että laadullisin menetelmin.

Aineistoa käsittelevät ainoastaan tutkimuksen kannalta välttämättömät henkilöt tutkimustarkoituksessa, ja sitä säilytetään kulkuluvallisissa tiloissa, joihin ei ole pääsyä ulkopuolisilla. Sähköinen materiaali on suojattu salasanoin. Aineisto tuhotaan hankkeen päätyttyä vuoden 2025 lopussa.

Seniorikeskusten johtaja, johtajalääkäri ja arviointipäällikkö puoltavat tutkimusluvan myöntämistä.

Sosiaali-, terveys- ja pelastuslautakunnan päätöksen 17.1.2023 § 11 mukaan sosiaalihuollon asiakasasiakirjojen ja terveydenhuollon potilasasiakirjojen sekä pelastustoimelle määrättyjä lakisääteisiä tehtäviä koskevien asiakirjojen antamisesta tekee palvelun päällikkö palvelunsa osalta. Tästä tutkimusluvasta päättää sairaala-, kuntoutus- ja hoivapalvelujen johtaja.