Tapahtumahaku, Kokkikilpailu Bocuse d’Or Helsinkiin vuodelle 2026

Kansliapäällikkö päätti, että Helsingin kaupunki on mukana hakemassa Bocuse d’Or EM -kokkikilpailun järjestämistä Helsingissä 2026.

Mikäli Bocuse d’Or -organisaatio myöntää 2026 kilpailun järjestettäväksi Helsinkiin, kaupunki sitoutuu suorittamaan Bocuse d’Or Academy Finland ry:lle 200 000 euron osuuden kilpailujen kynnysrahasta. Kaupungin rahoituksesta vuodelle 2023 kohdentuvat kustannukset 100 000 euroa maksetaan kaupunginhallituksen käyttövaroista myöhemmin tehtävän erillisen määrärahan kohdennuspäätöksen mukaisesti. Lisäksi kilpailun toteutuessa Helsingissä kaupunki valmistelee talousarvioon 2024 enintään 100 000 euron suuruisen varauksen tapahtuman kynnysrahakuluihin 2024.

Bocuse d’Or Academy Finland ry tarvitsee tapahtuman hakuun yhteensä 600 000 euron kynnysrahoituksen. Helsingin kaupungin osalta rahoitusjärjestely raukeaa, ellei Bocuse d’Or Academy Finland ry ole saanut muilta rahoittajilta tarvittavaa 400 000 euron summaa 31.6.2023 mennessä.

Helsinki on julkaissut Matkailun ja tapahtumien toimintaohjelman vuosille 2022–2026. Toimintaohjelmassa elävä kaupunkikulttuuri tapahtumineen, matkailijoineen ja ravintoloineen on nostettu keskeiseksi kaupungin elinvoimaisuutta ja hyvinvointia edistäväksi strategiseksi painopisteeksi. Kansainvälisesti katsottuna ruoka ja ruokakulttuuri on noussut merkittäväksi matkailun vetovoimatekijäksi. Ruoka, ravintolat ja ruokamatkailutuotteet voisivat olla vielä nykyistäkin merkittävämpi osa Helsingin kansainvälistä mielikuvaa.

Bocuse d’Or on maailman vaativin ja arvostetuin kokkikilpailu, johon osallistuvat parhaat kokit. Kaksivuotinen kilpailukausi pitää sisällään maakohtaiset edustajakarsinnat, maanosien osakilpailut ja Ranskassa järjestettävän finaalin. Suomi on osallistunut kilpailuihin vuodesta 1991 ja ollut kärkisijoilla vuodesta 2015 lähtien.

Bocuse d’Or Academy Finland ry vastaa Suomen karsintojen järjestämisestä ja kilpailujoukkueen harjoittelusta, kisamatkojen rahoituksesta sekä kokonaisuuden viestinnästä.

Bocuse d’Or Europe Host City -brändi on Helsingin kaupunkimarkkinoinnin käytettävissä kahden vuoden ajan; tapahtuma sekä brändin käyttö huipentuvat noin viikon mittaiseen kilpailuaikaan vuonna 2026.

Kilpailukaudella 2024–2026 Bocuse d’Or sidotaan osaksi Helsingin ruokakulttuurin kehittämistä, mm. lisäämällä ruokaan liittyvää tapahtumallisuutta. Kyseisten kahden vuoden aikana rakennetaan ja vahvistetaan niin kaupunkikulttuuria, kaupunkilaisten ruokakaupunkisuhdetta kuin kansainvälistä tunnettuutta. Ohjelman rakentamisessa osallistetaan laajasti kaupunkilaisia, oppilaitoksia, yrityksiä, ravintoloita ja yhdistyksiä.

Monipuolinen oheisohjelma ja itse tapahtuma tulevat lisäämään ruokamatkailua ja Helsinki saa kansainvälistä näkyvyyttä.

Valitulle Bocuse d’Or Europe 2026 -tapahtumakaupungille ilmoitetaan tuloksesta marras-joulukuun aikana 2023. Välittömästi valinnan jälkeen Bocuse d’Or Academy Finland ry allekirjoittaa globaalin Bocuse d’Or -organisaation kanssa sopimuksen, jossa se sitoutuu tapahtuman järjestelykustannuksiin ja yhteistyöhön jatkovalmisteluissa.

Helsingin kaupunki tekee tällöin myös yhteistyösopimuksen Bocuse d´Or Academy Finland ry:n kanssa.

Bocuse d’Or Academy Finland ry käyttää nyt koottavaa 600 000 euron kynnysrahaa vakuutena globaalille Bocuse d’Or -organisaatiolle siitä, että kykenee yhteistyökumppaneineen järjestämään osakilpailun tapahtuman brändin vaatimusten mukaisesti. Rahoitusjärjestely - Helsingin kaupungin osuus 200 000 euroa - oikeuttaa Bocuse d’Or Host City -tavaramerkin käyttöön, kilpailu- ja tapahtumajärjestämisen tietotaidon keräämiseen sekä varsinaisen kilpailutapahtuman sekä sen kansainvälisen viestinnän järjestämiseen. Lisäksi valittu kaupunki saa kansainvälistä näkyvyyttä Bocuse d’Or -kanavissa ja tapahtumissa.